Road Trip – L’Hôtel du Phare

Road Trip – L’Hôtel du Phare

Après une fin de semaine emplie de stress et de contrariété, je suis rendue à l’Hôtel du Phare, pour travailler dans un environnement plus propice. Un peu de calme et un moment de détente, voilà les choses dont, j’avais besoin.

 

 

 

Situé dans le quartier des mamelles, à quelques minutes à pied de la pharmacie qui porte le même nom, l’Hôtel du Phare est l’un de ces lieux de Dakar, qu’on apprécie. L’espace est atypique et très coloré. Tout en longueur, l’hôtel se développe sur trois ou quatre étages. Au ré de chaussé, après avoir passé la réception, le patio se dévoile aux visiteurs, avec son bar et son restaurant. Le patio forme un puit de lumière et éclaire à tous l’espace.

Arrivée en début d’après-midi, je demandais à l’une des jeunes filles au bar, si je pouvais déjeuner. Souriante, Fatima, c’est ainsi qu’elle se nomme, me répond aimablement : « Le restaurant est fermé mais je peux exceptionnellement demander à la cuisine, de composer une entrée rapide afin que vous puissiez déjeuner. » J’appréciais cet effort, et j’acceptais sa proposition. J’ajoutais à ma commande un Monaco pression.

Le temps de m’installait, la jeune fille revenait déjà avec ma commande. Eh bien, quelle efficacité, ça change des autres restaurants de la capitale où il faut bien attendre une demi-heure avant d’être servis. Je découvrais mon entrée… Un plat joliment présenté, composé d’une Salade de chèvre chaude aux figues et miel, accompagné de salade verte et de quelques tomates. Hum ça avait l’air très appétissant. Je dégustais ce succulent déjeuner tout en travaillant.

 

 

Après avoir finis mon assiette, je m’installais cette fois dans le salon. L’endroit était frais, et très agréable. C’était un plaisir d’être loin du brouhaha de la ville. Je pris un café et finis tranquillement un article en cour. Je pensais à ma clique, et je me dis : « Ça serait bien de venir diner ici avec la bande. »

L’Hôtel du Phare compte aussi une terrasse au dernier étage. La terrasse est aménagée et depuis quelques mois, accueille chaque Mardi, les projections de films ; les Jeudis, la soirée Apéro Mix avec différents Dj de la place et les Vendredis et Samedis, soirée tapas ! Il y’en a vraiment pour tous les gouts. Avant de quitter l’établissement, j’allais visiter la dite terrasse. L’endroit était superbe, ouvert, avec une vue sur tous le quartier des mamelles. J’apercevais même la mer. D’un côté, les hôteliers avaient installés quelques rangés de sièges de cinéma rouge, de l’autre côté, des tables hautes et des tabourets formaient un coin bar. Je me promettais de venir pour l’une des sessions ciné…

Après avoir remercié  l’hôtesse pour son accueil et son service, je repartais en direction de Dakar pour mon rendez-vous suivant.

 

 

Retrouver l’hotel du phare sur leur site : http://www.hotelduphare-dakar.com/

Ailleurs en Afrique,

Cette fois, c’est à Lomé au Togo, que je vous recommande, ce lieu paradisiaque et authentique, l’hôtel Pure Plage. Un espace de détente où il est agréable de manger un carpaccio maison ou une grillade de poisson, face à la mer. Hôtel, Plage et Restaurant http://www.pureplage.com/